· 

Knoblauchgarnelen auf Gemüse !

Lust auf lecker Knoblauchgarnelen mit buntem Gemüse ??? 


Dieses Gericht ist super einfach und schnell gemacht, dazu noch ein Gaumenschmaus. 


Ihr könnt dazu Nudeln, Reis oder Kartoffel servieren, oder  auch Low-Carb ohne Nudeln und Reis 😜


Lasst euch mit diesem Gericht verwöhnen ! 

4 Portion/en 

Arbeitszeit: 10 Minuten

Kochzeit: 25 Minuten

————————————————-

Zutaten 

  • 2 Paprika
  • 1 Zucchini
  • 500 g Garnelen
  • 2 Knoblauchzehen
  • Saft einer 1/2 Zitrone
  • 150 g Olivenöl
  • 1 TL Salz 
  • 1/2 TL Pfeffer 
  • Etwas Petersilie
  • Nudeln (optional) 


Zubereitung 

  1. Paprika, Zucchini in Würfel schneiden und in den Varoma geben. 500 ml Wasser in den Mixtopf geben und mit dem Varoma, 10 Min./ Varoma /Stufe 2 garen. Danach den Varoma zu Seite stellen. 
  2. Thermomix ohne Zeitangabe auf Stufe 8 andrehen und durch die Decke Öffnung die Knoblauchzehen hineingeben und dabei klein machen (Mit dem Spatel nach unten schieben). 
  3. Olivenöl, Garnelen, Saft einer 1/2  Zitrone, Salz, Pfeffer in den Mixtopf dazu geben,  15 Min./ Varoma / Linkslauf / Stufe Rührlöffel garen und da bei den Varoma mit dem Gemüse wieder drauf setzen und Das Wasser aus dem Mixtopf weg kippen. 
  4. In der Zwischenzeit in einem Kochtopf Nudeln ab kochen und die mit etwas Petersilie zu dem Gemüse und Garnelen servieren. 

Viel Spaß beim Nachkochen, eure @thermoflohr 💭

Kommentar schreiben

Kommentare: 1
  • #1

    Zaza (Dienstag, 12 Januar 2021 17:37)

    Wow - es schaut so lecker aus! Muss ich unbedingt ausprobieren. Danke für das tolle Rezept <3 <3 <3