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Blitz Quark- Sahne - Törtchen

Huhu, hast du auch manchmal plötzlich Heißhunger auf was süßes und  brauchst ein Blitz - Dessert was unkompliziert und lecker ist ??? 


In solchen fällen mache ich meine schnellen Quark - 🧁, die innerhalb in 10 Minuten mit einfachen Zutaten fertig sind ! 


Bei dem Topping könnt ihr euch frei entfalten, jetzt in der Erdbeerzeit könnt ihr auch den Zucker komplett weglassen, da die Erdbeeren 🍓 süß genug sind.

Portion/en 10 Törtchen

Arbeitszeit 10 Minuten 

Kühlzeit 30 Minuten


Zutaten 

  • 10 Torteletts, Biskuit oder Mürbeteig 
  • 50 g Zucker 
  • 250 g Sahne
  • 1 Pack Sahnesteif 
  • 250 g Magerquark
  • 200 g Erdbeeren


Nützliches Zubehör

  • Garnierspritze oder Spritzbeutel


Zubereitung 

  1. Zucker in den Mixtopf geben,                                20 Sek./  Stufe 8 pulverisieren, Sahne und Sahnesteif dazugeben, 1 Min./ Stufe 4 steif schlagen. 
  2. Quark in den Mixtopf dazugeben und nochmals, 40 Sek./ Stufe 4 vermischen. 
  3. Die Quarkmasse in einen Spritzbeutel geben und in die Torteletts spritzen. 
  4. Die Erdbeeren in kleine Stücke schneiden oder auch im Ganzen auf die Törtchen setzen. 
  5. Für circa 30 Minuten in den Kühlschrank geben und genießen, fertig!! 

Lasst euch den Sommer schmecken, eure Elvira 🥰

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