😱😱10 Minuten und fertig 👏,
dazu noch leicht frisch und lecker 😍
Ich liebe diesen Snack wenn es mal schnell gehen muss 💪
Ob zum Lunch oder zum Mitnehmen an den See oder zum Picknick.
Die kommen immer super gut an 👍
📌Rezept ⤵️
📌Das brauchst du
Guacamole
- 2 Knoblauchzehe
- Handvoll Petersilie
- 1 große Avocados, reif
- 120 g Tomate
- Saft einer 1 Limette
- 80 g Creme fraîche
- Salz & Pfeffer
▫️
- 6 Tortillas
- 200 g Räucherlachs
- Salat eurer Wahl
📌Zubereitung
- Thermomix im Leerlauf ohne Zeitangabe auf Stufe 9 anmachen, Petersilie und Knoblauchzehe durch die Deckelöffnung auf das laufende Messer geben und zerkleinern.
- Avocado, Limettensaft, Creme fraîche, Salz und Pfeffer dazugeben, 20 Sek./ Stufe 4 vermischen. Tomate geviertelt dazugeben, 5 Sek./ Stufe 5 zerkleinern und unterheben.
- Tortilla von der Mitte bis zu einer Kante einschneiden, die verschiedenen Quadranten mit Guacamole, Lachs und Salat belegen und Von der Schnittseite zu einem Dreieck zusammen falten, fertig !!
