Nachos mit einer Tomaten Salsa
😱😱in nur 10 Minuten ganz einfach selber machen !!!
Nachos -Time mit einer leckeren Tomaten Salsa, überbacken mit Käse 🧀🧀
Du hast mal wieder richtig Lust auf einen leckeren Kinoabend mit deinen liebsten?
Dann habe ich hier das perfekte Rezept dazu 🥳🥳
4 Portionen
Arbeitszeit 10 Minuten
Backzeit 10-15 Minuten
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Zutaten
- 200 g Tortillas Chips
- 300 g Käse Gauda
- 450 g Tomaten
- Handvoll Petersilie
- 1 kleine rote Zwiebel, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- Eine kleine Chilischote
- 5 g Olivenöl
- Saft 1/2 Limette
- 50 g Peperoni, mild
- Etwas Salz
Nützliches Zubehör
- Auflaufform
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Zubereitung
- Tortillas in eine Auflaufform geben sowie die Tomaten waschen, vierteln und entkernen.
- Die Käse in Stücken in den Thermomix geben, 10 Sek./ Stufe 6 zerkleinern und umfüllen.
- Ohne den Topf zu reinigen, auf Stufe 10 andrehen und durch die Deckelöffnung die Petersilie, Knoblauch Zehen, Zwiebel und die Chili Schote hindurch geben und dabei zerkleinern.
- Die entkernten Tomaten dazugeben, 10 Sek./ Stufe 4 zerkleinern. Etwas Salz, Öl und Saft der halben Limette dazugeben, 10 Sek./ Stufe 2 vermischen und die Salsa über die Tortillas verteilen. Peperoni in Ringe schneiden und drüber geben.
- Mit dem Käse bestreuen und in den vorgeheizten Backofen auf 200°/ O.- U - Hitze 10-15 Minuten backen, fertig!
Am besten sofort mit einer Gabel genießen 😌
