Schneller Salat

Kidney – Käsesalat

Salate und Snacks

Kidney – Käsesalat

Bunter Salat mit Kidneybohnen und Käse, Parika und Zwiebel !

Ideal, wenn’s schnell gehen muß oder sich plötzlich Gäste anmelden !!

Man kann den Salat gut 1 Tag vorher vorbereiten und am nächsten Tag mit etwas frischem Ruccola oder Feldsalat mischen und zur Grillparty mitnehmen !Schmeckt aber auch unheimlich gut pur oder mit etwas Thunfisch 🤩

Ihr merkt schon dass dieser Salat sehr variabel ist und als Basis für viele Möglichkeiten dient 👍👍👍👍👍👍

Dank des Thermomix geht dieses Rezept einfach nur gut von der Hand und ist super schnell umgesetzt 😉

Kidney – Käsesalat

Zutaten

250-300 g Gauda Käse in Stücken
1 Dose Kidneybohnen
2 Paprika eurer Wahl
1 rote Zwiebel
20 g Olivenöl oder Maiskeimöl
1 Teelöffel Salz, 1 Teelöffel Paprika edelsüß und etwas Pfeffer
Optional: dann aber bitte die anderen Gewürze weglassen 1 Packung Salat Krönung Paprika
Handvoll Petersilie frisch

Nährwerte pro Muffin

Fett 10 g
Kohlh 18 g
Eiw 12,5 g
Kalorien 166

Zeit

Arbeitszeit 15 Minuten
Koch-/Backzeit 30 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten

Zubereitung

Vor ab die Petersilie 5 Sek/Stufe 5 klein machen und umfüllen ✔️

Kidneybohnen abgießen und mit Wasser abspülen, dann zur Seite stellen✔️

Käse in den Mixtopf geben und

7 Sek/Stufe 5 klein machen und in eine Salat Schüssel füllen ✔️

Zwei Paprika geputzt, 5 Sek/ Stufe 5 klein machen und in einem Sieb das Wasser ab sieben (Sonst wird der Salat zu wässrig) und mit in die Salat Schüssel geben ✔️

Die roten Zwiebeln in Ringe schneiden und mit den anderen Zutaten in die Salat Schüssel dazugeben und gut mixen und genießen 😊.