Saftig Lecker
Blitz-Joghurt Kuchen
Lowcarb und leichte Küche
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Blitz-Joghurt Kuchen
Mein Rezept für diesen Joghurtkuchen wird dich umhauen 😉. Er schmeckt nicht nur saftig lecker, sondern ist dazu auch keine Kalorien Bombe 💣, daher kannst du es ohne schlechtes Gewissen genießen !!
Mit nur ein paar Zutaten und wenig Zeitaufwand hast du was ganz leckeres und gesundes mit deinem Thermomix gezaubert 👩🏻🍳
Blitz-Joghurt Kuchen
Zutaten für 6 Stücke
Zubehör
Nährwerte pro Stück
Zubereitung
- Eier trennen und Eiweiß in den Mixtopf geben, 4 Min / 37°/ Stufe 3,5 mit Rühraufsatz steif schlagen und umfüllen.
- Joghurt, Zucker, Speisestärke, Eigelb, Vanillearoma und Backpulver in den Mixtopf geben, 1 Min / Stufe 4 mixen und in der Zwischenzeit in die Springform mit Backpapier einspannen und das ganze mit etwas Öl fetten.
- Eischnee mit einem Spartel dem Teig unterheben und in die Springform geben, 40 Min/ 180° unterste Schiene fertig backen.
- Sollte es beim backen oben zu braun werden einfach ein Backpapier drüber legen.
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