Schnell und Einfach

Bohneneintopf

Suppen und Eintöpfe

Bohneneintopf

Dank der vielen und gesunden Zutaten von diesem super schnellen Eintopf, wirst du mit reichlich pflanzlichen Nähstoffen versorgt und für einen längeren Zeitraum Satt gehalten !

Bohneneintopf

Zutaten für 4 Portionen

- 1 Zwiebel, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Paprika, in Stücken
- 5g Öl
- 1 TL Gewürzpaste oder Gemüsebrühe
- 1 TL Paprika edelsüß + 1 TL Salz
- 1 TL Curry + 1/2 TL Pfeffer
- 400g weiße Bohnen aus der Dose
- 800g gehackte Tomaten aus der Dose
- 200g Wasser
- 100g Saure Sahne (optional)
- Schnittlauch (optional)

Nährwerte pro Portion

Fett 7,1 g
Kohlh 22,91 g
Eiw 10,5 g
Kalorien 215

Zeit

Arbeitszeit 5 Minuten

Kochzeit 15 Minuten

Zubereitung

Zwiebel, Knoblauch und Paprika in den Mixtopf geben, 5 Sek./ Stufe 5 zerkleinern. Öl, Gewürze und Gewürzpaste zugeben, 5 Min./ Varoma/ Linkslauf/ Stufe 1 dünsten.
Weiße Bohnen, gehackte Tomaten und Wasser in den Mixtopf zugeben, 10 Min./ Varoma/ Linkslauf/ Stufe 2 kochen.
Mit etwas Saure Sahne und Schnittlauch servieren, fertig !