Cremiger Blumenkohl Kartoffelgratin
Hauptgerichte
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Cremiger Blumenkohl Kartoffelgratin
Ein tolles und einfaches Rezept für die ganze Familie.
Zarte Blumenkohlröschen und Kartoffelwürfel werden in einer cremigen Sauce und Käse überbacken- lecker !
Cremiger Blumenkohl Kartoffelgratin
Zutaten für 4-6 Portionen
Zubehör
Zeit
Zubereitung
- Käse in Stücken in den Mixtopf geben, 5 Sek./ Stufe 7 zerkleinern und umfüllen.
- Wasser in den Mixtopf geben, Kartoffeln in den Einsatz geben und diesen Einhängen. In den Varoma den Rühraufsatz reinlegen und die Blumenkohlröschen oben drüber geben, aufsetzen und für 25 Minuten/ Varoma/ Stufe 1 garen.
- Blumenkohl und Kartoffeln in eine Auflaufform verteilen. Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Mixtopf bis auf 200g Garflüssigkeit leeren, Butter, Schmelzkäse, Milch, Creme Fraiche, Speisestärke, Salz, Gewürzpaste und Pfeffer zugeben und 2 Minuten/ 100°C/ Stufe 4 mixen/kochen.
- Soße über den Blumenkohl gießen, Käse darüber streuen, 25 Minuten auf der mittleren Schiene des Backofens backen, fertig !
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