Schnell und Einfach

Crispy High-Protein Chicken Strips

Hauptgerichte

Schwarzes Kuchengitter, darauf liegen einige Crispy-Chicken-Strips. Im hinteren Bereich sind zwei Dipschalen mit Dip zu sehen.
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Crispy High-Protein Chicken Strips

Knusprige High-Protein Chicken Strips mit Cornflakes aus dem Airfryer oder Backofen – einfach zubereitet, proteinreich und perfekt mit frischem Salat.

Ich habe die High-Protein Chicken Strips in dem Airfryer von COSORI gebacken und ich liebe einfach, wie schnell und knusprig alles wird. Mit meinem Code FLOHR15 sparst du zusätzlich 15 % auf fast alles im Shop. Hier direkt zum Airfryer!

Meine Gewürze stammen alle von @dudelwuerzt – perfekt abgestimmt und richtig intensiv im Geschmack. Mit meinem Code: Flohr10 bekommst du immer Superrabatt auf deine Bestellung. Hier kannst du direkt einmal stöbbern!

Crispy High-Protein Chicken Strips

Zutaten für ca. 2 große Portionen

    • 500–600 g Hähnchenbrust
    • 4 Eier
    • ca. 100 g ungesüßte Cornflakes
    • Salz & Gewürze nach Geschmack
    • Paprika, Knoblauchpulver, Pfeffer & Chili

Zubehör

  • Airfryer (z.B. von Cosori mit dem Code: FLOHR15 = 15% sparen)

Nährwerte pro Portion (ca.)

  • 650–700 kcal
    85–90 g Protein
    40–45 g Kohlenhydrate
    15–20 g Fett

    Dip, Ketchup, Mayo und Beilagen sind nicht in den Nährwerten enthalten.

Zeit

  • Arbeitszeit  10 Minuten
    Backzeit  20 Minuten
    Gesamtzeit  30 Minuten

Zubereitung

  1. Hähnchen in Streifen schneiden.
  2. Eier mit etwas Salz verquirlen und das Hähnchen darin kurz ziehen lassen.
  3. Cornflakes fein zerdrücken und die Hähnchenstreifen darin wälzen.
  4. Heißluftfritteuse: bei 180 °C ca. 20 Minuten knusprig garen. Nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.
    Backofen: bei 180 °C ca. 20–25 Minuten goldbraun und knusprig backen.
  5. Dazu passt ein großer, frischer Salat.

Optionaler Dip:
Griechischen Joghurt oder Quark (ca. 2 % Fett) mit etwas Ketchup, Mayo und Gewürzen vermischen.

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