Super Einfach und Lecker
Erdbeer-Schmand-Blechkuchen
Backen
Anzeige
Erdbeer-Schmand-Blechkuchen
🍓 einfach ein paar Erdbeeren pürieren
und als fruchtige Sauce zum Kuchen servieren !
Und hier ein super einfaches und leckeres Rezept für ein Erdbeer- Schmand – Blechkuchen 😜
Erdbeer-Schmand-Blechkuchen
Zutaten für 1 Blechkuchen
Zutaten Boden
6 Eier
- 180 g Sprudelwasser
- 120 g Öl, neutral
- 200 g Zucker
- 5 g Vanilleextrakt
- 440 g Dinkelmehl, Type 630
- 1 Pack Backpulver
Zutaten Creme
- 250 g Erdbeeren, in Stücke
100 g Zucker
- 500 g Cremefine oder Schlagsahne
- 500 g Schmand
- 60 g Sofort Gelatine, kalt löslich
- Topping: 250 g Erdbeeren, in Stücken
Zubehör
- Backblech
- Back- Rahmen
Zeit
Arbeitszeit 20 Minuten Koch-/Backzeit 30 Minuten Kühlzeit 3-4 Stunden
Zubereitung
- Alle Zutaten für den Boden in den Mixtopf geben, 1 Min./ Stufe 4 mixen und auf einem vorbereiteten Backblech verteilen.
- Den Boden für 30 Min./ 170° / O.- U -Hitze backen und abkühlen lassen. Back-Rahmen auf den appgekühlten Boden setzen.
- Alle Zutaten für die Creme in den Mixtopf geben, 2 Min./ Stufe 3 mixen und im Back- Rahmen auf dem Boden verteilen und die Erdbeerstücke oben drauf verteilen.
- Den Kuchen für circa 3-4 Stunden in den Kühlschrank stellen, fertig!
Wer möchte kann noch ein paar Erdbeeren 5 Sek./ Stufe 5 pürieren und diese als Erdbeersoße mit servieren.
Weitere Rezepte
Quarkinis
Super luftig und super lecker! In Zucker gerollten Quarkbällchen
Vanille-Creme Brötchen
Die süßen Brötchen sind ein absoluter Vanillecreme Traum
Sonntagsbrötchen
Keine Lust zum Bäcker zu gehen? Auf die Plätze los gebacken!
Glitzer Brownie
Dank dem Thermomix werden dass die besten Brownies überhaupt
Simple Number Cake
Dieser Kuchen geht absolut leicht von der Hand
Kleiebrötchen
Von wegen Brötchen sind ungesund
Veganer Schokoladenkuchen
Ruckzuck einen veganen Schokoladenkuchen backen
Thermomix® Laugen-Bagels
Diese Laugen-Bagels 🥯 sind geschmacklich der Oberhammer
Fluffige Schokobrötchen
Diese leckeren Brötchen sind soooo lecker und machen soooo süchtig!!
Käsekuchen ohne Boden
Soooo…. cremig und lecker ist dieser Käsekuchen ohne Boden !!
Knoblauch-Käsebrötchen
Wie genial ist das den ??? Die beste Art Brötchen vom Vortag zu verwenden!!!
Erdbeer-Schmand-Blechkuchen
Ein super einfaches und leckeres Rezept für einen Erdbeer-Blechkuchen
Napoleon
Ein köstliches Tortenrezept, es gelingt im Hand umdrehen und haut geschmacklich alle um.
Protein- Quarkstangen
Luftige und sättigende Lowcarb-Brötchen
Zimtschnecken
Fast niemand kann bei diesen luftig-weichen Zimt-Rolls widerstehen.
