Schnell und Einfach
Fladenbrot aus Proteinteig
Backen
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Fladenbrot aus Proteinteig
Perfekt als Snack, Beilage oder einfach pur genießen!
Schnell, einfach und voller Protein. Dieses Fladenbrot ist außen goldbraun, innen weich und perfekt für eine bewusste Ernährung.
Mein Lieblingsblech der Große Ofenzauberer Plus ist von @pamperedchef. Hier Zum Großen Ofenzauberer Plus
Proteinteig als Fladenbrot
Zutaten für 6 Portionen
Zubehör
Nährwerte pro Portion
Zeit
Zubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben & 1 Minute/Teigmodus knetenten (nicht länger!)
- Teig auf bemehlter Arbeitsfläche zur Rolle formen & in 6 Stücke teilen
- Platt drücken & mit einem Essstäbchen geradeaus & quer eindrücken.
- Mit Eiweiß bestreichen & mit Sesam oder Hanfsamen toppen.
- Wichtig: in den kalten Ofen geben!
- 25–30 Minuten bei 200° Ober-/Unterhitze backen.
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