Frischkäse selbstgemacht
Basis Rezepte
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Frischkäse selbstgemacht
So einfach, so lecker und so schnell ! Bei uns gibt’s nur noch so selbstgemacht Frischkäse 👌
Geschmacklich kannst du sowas nicht kaufen und nicht zu vergessen ist, das hier überhaupt keine Konservierungsstoffe drin sind.
Falls du auf Kräuterfrischkäse stehst kannst du hier vorab einfach die Kräuter zerkleinern.
Frischkäse selbstgemacht
Zutaten für 800g Frischkäse
- 500 g Magerquark
60 – 100 g Butter, weich
200 g Saure Sahne oder Schmand
1/2 – 1 TL Salz
Zubehör
- Marmeladengläser
Zeit
Arbeitszeit 5 Minuten
Zubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 5 Min. / 70°/ Stufe 4 mixen und erwärmen. Danach umfüllen und kaltstellen, fertig !
Haltbarkeit: circa 3 Wochen im Kühlschrank !
Tipp: Portionen in heiß ausgespülte Marmeladengläser füllen.
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