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Gefüllte Creme Spitzpaprika

Salate und Snacks

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Gefüllte Creme Spitzpaprika

Meine gefüllte Spitzpaprika mit Feta hat es geschmacklich so richtig in sich !

Durch das schonende dampfgaren hast du noch einen leichten biss in der Paprika und dabei zerläuft dir die Creme auf der Zunge !

Gefüllte Creme Spitzpaprika

Zutaten für 4-5 gefüllte Paprika 

    • Handvoll Petersilie
    • 1-3 Knoblauchzehen
    • 20g Olivenöl
    • 250g Weichkäse
    • 4-5 Spitzpaprika
    • 1 TL Paprikaflocken oder Paprika edelsüß
    • 1/2 TL Pfeffer
    • 1 rote Zwiebel, in Ringen
    • 500g Wasser

Zubehör

    • 1 Blatt Backpapier

Zeit

  • Arbeitszeit 10 Minuten

    Kochzeit 15 Minuten

Zubereitung

  1. Petersilie und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek./ Stufe 6 zerkleinern. Feta, Gewürze zugeben, 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern. Olivenöl zugeben, 5 Sek./ Stufe 7 vermischen.
  2. Den Stielansatz von den Paprikaschoten abschneiden und die Kerne so wie die weißen Scheidewände entfernen und im Anschluss mit der Fetacreme befüllen.
  3. Ein feuchtes Backpapier auf den Einlegeboden legen und die Spitzpaprika drauf geben und die Zwiebelringe drüber verteilen. Wasser in den Mixtopf geben und mit dem aufgesetzten Varoma 15 Min./ Varoma/ Stufe 1 garen, fertig !

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Ich bin Thermomix® Repräsentantin & Gruppenleitung

2023-02-21T19:34:23+01:00
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