Schnell und Einfach
Glasnudelsalat
Salate & Snacks
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Glasnudelsalat
Lecker und würzig ist dieser Glasnudelsalat mit dem knackigem Gemüse und einem leckeren Dressing, einfach nur Delicious!
Dazu ist er auch einfach und schnell gemacht !
Glasnudelsalat
Zutaten für 6 Portionen
Zeit
Zubereitung
- Glasnudeln in eine Schüssel geben und mit heißem abgekochten Wasser übergießen, abdecken und ca. 5-7 Minuten quellen lassen, damit sie weich werden.
- Anschließend mit kaltem Wasser abwaschen, gut abtropfen lassen. Mit einer Küchenschere ein paarmal einschneiden und in eine Salatschüssel geben.
- Gurken in den Mixtopf geben, 7 Sek./ Stufe 4 zerkleinern und zu den Glasnudeln umfüllen. Paprika in den Mixtopf gebe, 4 Sek./ Stufe 4 zerkleinern und zu den Glasnudeln umfüllen. Möhren in den Mixtopf geben, 15 Sek./ Stufe 4 zerkleinern und zu den Glasnudeln umfüllen.
- Petersilie, Knoblauch und Erdnüsse in den Mixtopf geben, 5 Sek./ Stufe 5 zerkleinern. Alle weiteren Zutaten für das Dressing zugeben, 20 Sek./ Stufe 7 zerkleinern und zum Salat umfüllen.
- Alles gut miteinander vermischen und genießen, fertig !
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