Schnell und Simpel
Griechischer Kritharaki Salat
Salate und Snacks
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Griechischer Kritharaki Salat
Diese griechische, vegetarische Nudelsalat ist der absolute Knaller und Liebling auf jeder Party.
Dazu, ist er im Hand umdrehen gemacht und du brauchst nicht einmal den Mixtopf zwischen den Arbeitsschritten zu spülen, einfach komplett weiter arbeiten bis zum Schluss !
Griechischer Kritharaki Salat
Zutaten für 6 Portionen
Zeit
Zubereitung
- Kritharaki in den Gareinsatz ein wiegen, Wasser, Öl und Salz drüber geben, 18 Min./ 120° / Stufe 4 kochen. Nach dem kochen in eine Salat Schüssel umfüllen und den Mixtopf leeren.
- Gurke in den Mixtopf geben, 5 Sek./ Stufe 4 zerkleinern und zu den Kritharaki umfüllen. Die Zwiebel halbiert in den Mixtopf, 5 Sek./ Stufe 4 zerkleinern und ebenfalls umfüllen.
- Oliven in den Mixtopf geben, 5 Sek./ Stufe 4 zerkleinern und umfüllen. Tomaten halbiert und Feta in Würfel geschnitten zum Salat zugeben.
- Knoblauch, Basilikum in den Mixtopf geben, 5 Sek./ Stufe 8 zerkleinern. Olivenöl, Kräuteressig und Salz und Pfeffer zugeben, 20 Sek./ Stufe 3 mixen und das Dressing zum Salat geben. Mit klein geschnittenen Schnittlauch gut vermischen und abgekühlt genießen, fertig!!!
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