Newsletter
InstagramFacebookYouTubeTiktokPinterest

Gurkensalat mit Mozzarella

Salate und Snacks

Eine Schüssel mit cremigem Salat mit Mais, Gurken und Käse, garniert mit Kräutern. Ein Löffel des Salats wird über die Schüssel gehoben. Neben der Schüssel liegen auf einer weißen Holzunterlage in Scheiben geschnittene Gurken und frische Petersilie.
Anzeige

?Gurkensalat mit Mozzarella

Der geht mega einfach, schmeckt unglaublich lecker und ist ganz fix zubereitet ?

?Gurkensalat mit Mozzarella

Zutaten für 4 Portionen

  • 1-2 Knoblauchzehen
    Handvoll Petersilie
    1 Salatgurke
    1 Mais (285g Abtropfgewicht)
    200 g saure Sahne oder Schmand
    1 TL Salz + 1/2 TL Pfeffer + 1 TL Tatli Pul Biber ( oder Paprika edelsüß)
    125 g Mozzarella Mini-Kugeln

Zeit

  • Arbeitszeit  5 Minuten

Zubereitung

  1. Knoblauch und Petersilie in den Mixtopf geben, 4 Sek./ Stufe 8 zerkleinern. Salat Gurke in Stücken zu geben, 3 Sek./ Stufe 4 zerkleinern.
  2. Mais, saure Sahne und Gewürze zugeben, 10 Sek./ Linkslauf/ Stufe 3 vermischen. Mozzarella Kugel zugeben und mit einem Spartel unterheben, fertig!!!
Eine Schüssel mit cremigem Salat mit Mais, Gurkenscheiben und Kräutern, garniert mit Petersilie und roten Paprikaflocken, steht auf einem Teller, umgeben von frischem Grün und Gurkenscheiben auf einer weißen Holzfläche.
Eine Schüssel mit cremigem Salat mit Mais, Gurken und Kräutern, bestreut mit Petersilie. Aufgeschnittene Gurken, eine Holzschaufel mit schwarzem Pfeffer und frische Kräuter sind auf einem weißen Holztisch um die Schüssel herum verteilt.

Thermomix Angebot

Der neue Thermomix 7

Thermomix Angebot

Ich bin Thermomix® Repräsentantin & Gruppenleitung

2026-02-20T15:31:08+01:00
Nach oben