Gurkensalat mit Mozzarella

Salate und Snacks

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đŸ„’Gurkensalat mit Mozzarella

Der geht mega einfach, schmeckt unglaublich lecker und ist ganz fix zubereitet đŸ„’

đŸ„’Gurkensalat mit Mozzarella

Zutaten fĂŒr 4 Portionen

  • 1-2 Knoblauchzehen
    Handvoll Petersilie
    1 Salatgurke
    1 Mais (285g Abtropfgewicht)
    200 g saure Sahne oder Schmand
    1 TL Salz + 1/2 TL Pfeffer + 1 TL Tatli Pul Biber ( oder Paprika edelsĂŒĂŸ)
    125 g Mozzarella Mini-Kugeln

Zeit

  • Arbeitszeit  5 Minuten

Zubereitung

  1. Knoblauch und Petersilie in den Mixtopf geben, 4 Sek./ Stufe 8 zerkleinern. Salat Gurke in StĂŒcken zu geben, 3 Sek./ Stufe 4 zerkleinern.
  2. Mais, saure Sahne und GewĂŒrze zugeben, 10 Sek./ Linkslauf/ Stufe 3 vermischen. Mozzarella Kugel zugeben und mit einem Spartel unterheben, fertig!!!

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2022-09-09T11:18:52+02:00
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