Schnell und Einfach

Hähnchen-Erbsen-Protein-Salat (Meal Prep)

Name: Hähnchen-Erbsen-Protein-Salat (Meal Prep)
Cuisine: Russisch

Vorspeisen, Snacks & Salate

drei Glasdosen mit Hähnchen Erbsen Salat

Hähnchen-Erbsen-Protein-Salat (Meal Prep)

Du suchst ein schnelles, proteinreiches Meal Prep unter 500 kcal? Dann ist dieser Hähnchen-Erbsen-Protein-Salat perfekt für dich – einfach vorbereitet und ideal für mehrere Tage.

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Hähnchen-Erbsen-Protein-Salat (Meal Prep)

Zutaten für 3 Portionen

- 1 kleiner Eisbergsalat
- 3 Hähnchenbrustfilets (gekocht, mit zwei Gabeln zerpflückt)
- 1 Dose Erbsen (300 g), abgetropft
- 90 g leichter Käse
- 4 Eier (gekocht, gewürfelt)
- Frische Petersilie
- 6 EL griechischer Joghurt (2 %)
- 3 TL Senf (1 TL pro Portion)
- Avocadogewürz (@dudelwuerzt)

Zubehör

Glasdosen (für Meal Prep)

Nährwerte pro Portion ca.

- 485 kcal
- 69 g Protein
- 17 g Kohlenhydrate
- 16 g Fett

Zeit

Zubereitungszeit 20 Minuten

Zubereitung

Eisbergsalat waschen und klein schneiden.
Hähnchenbrust kochen und mit zwei Gabeln zerpflücken.
Eier hart kochen und in Würfel schneiden.
Erbsen abtropfen lassen und Petersilie fein hacken.
Meal Prep aufteilen (3 Boxen)In jede Dose:• Eisbergsalat• Hähnchen• Erbsen• 30 g leichter Käse• Ei-Würfel• Petersilie
Dressing pro Portion• 2 EL griechischer Joghurt• 1 TL Senf• Avocadogewürz
Alles verrühren, über die Portion geben oder separat mitnehmen.
AufbewahrungIm Kühlschrank bis zu 3 Tage haltbar. Vor dem Essen einfach kurz mischen.