Schnell und Einfach

Hähnchenbrust mit Mozzarella & grünem Spargel

Hauptgerichte

Runder Teller mit Hähnchenbrust und grünem Spargel.
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Hähnchenbrust mit Mozzarella & grünem Spargel

Knusprig, saftig und voller Geschmack: Diese Hähnchenbrust aus dem Airfryer liefert über 61 g Eiweiß und hält lange satt.

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Hähnchenbrust mit Mozzarella & grünem Spargel

Zutaten

  • • 150 g Hähnchenbrust
    • 60 g Light-Mozzarella
    • 300 g grüner Spargel
    • 30 ml Cremefine 7 %
    • Paprika edelsüß
    • Curry
    • Oregano
    • Salz
    • etwas Ölspray

Zubehör

  • Airfryer (z.B. von Cosori) / Backofen

Nährwerte

  • 465 kcal
    61,75 g Eiweiß
    8,22 g Kohlenhydrate
    19,31 g Fett

Zeit

  • Arbeitszeit  10 Minuten
    Backzeit  15-25 Minuten
    Gesamtzeit  40 Minuten

Zubereitung

  1. Cremefine mit den Gewürzen verrühren und die eingeschnittene Hähnchenbrust damit bestreichen.
  2. Mozzarella in Scheiben schneiden und zusammen mit halbierten Spargelstangen in die Einschnitte füllen.
  3. Restlichen Spargel würzen, alles in den Airfryer geben und bei 180 °C etwa 15 Minuten garen. Alternativ im Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze oder 180 °C Umluft für 20–25 Minuten backen.

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