Schnell und Einfach

High Protein Baguette

Backen

Protein Baguette
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High Protein Baguette

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High Protein Baguette

Zutaten für 6 Portionen

  • • 500 g Magerquark
    • 220 g Dinkelmehl
    • 80 g Protein-Sahne
    • 1 Päckchen Backpulver
    • 1 TL Salz

Nährwerte pro Portion

  • • Kalorien: ~180 kcal
    • Eiweiß: ~20 g
    • Kohlenhydrate: ~15 g
    • Fett: ~5 g

Zeit

  • Arbeitszeit  5 Minuten
    Koch-/Backzeit  25 Minuten
    Gesamtzeit  30 Minuten

Zubereitung

1. Alle Zutaten im Mixtopf 1 Min. kneten.

2. Teig halbieren und zu 2 Baguettes formen.

3. In den nicht vorgeheizten Ofen geben.

4. Bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 25 Min. backen.

5. Abkühlen lassen & genießen!

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Ich bin Thermomix® Repräsentantin & Gruppenleitung

2026-03-03T10:07:46+01:00
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