Schnell und Einfach

High Protein Meal Prep Pizza

Hauptgerichte

vier Glasdosen mit High Protein Pizza obendrauf getippt mit ein Basilikumblättern
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High Protein Meal Prep Pizza

Diese High-Protein Meal-Prep Pizza ist perfekt für alle, die sich bewusst ernähren und trotzdem nicht auf Genuss verzichten wollen. Sie ist schnell gemacht, super saftig und ideal zum Vorbereiten, Einfrieren und Aufwärmen.

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Meal Prep Tipp:
– Luftdicht verschließen
– 2–3 Tage im Kühlschrank
– Perfekt zum Einfrieren & Aufwärmen

High Protein Meal Prep Pizza

Zutaten (für 5 Portionen)

    • 500 g warmes Wasser
    • 300 g Dinkelmehl (Typ 630)
    • 100 g Proteinpulver (z. B. Proteins Sahne von @morenutrition.de)
    • 100 g Magerquark
    • 1 Päckchen Backpulver
    • 1 TL Salz

    ohne Proteinpulver:

    400 g Dinkelmehl anstatt: 300 g Mehl + 100 g Protein

    Belag (pro Portion):

    • Passierte Tomaten + Gewürze
    • Paprika
    • 2 Scheiben Geflügelsalami
    •  Light-Käse (ca. 30 g)

Zubehör

  • Glasdosen für Meal Prep

Nährwerte pro Portion

  • mit Proteinpulver:
    ca. 350–370 kcal
    30–34 g Protein
    30–35 g Kohlenhydrate
    9–11 g Fett

    ohne Proteinpulver:
    ca. 400–430 kcal
    16–20 g Protein
    55–60 g Kohlenhydrate
    9–11 g Fett

Zeit

  • Arbeitszeit  15 Minuten
    Backzeit  20 Minuten
    Gesamtzeit  35 Minuten

Zubereitung

  1. Alle Teigzutaten 60 Sekunden auf Stufe 6 mixen → flüssiger Teig
  2. In 5 ofenfeste Meal-Prep-Schalen verteilen
  3. Im kalten Ofen bei 200 °C ca. 20 Minuten vorbacken
  4. Währenddessen Sauce anrühren
  5. Vorgebackene Böden bestreichen
  6. Mit Paprika, Geflügelsalami & Light-Käse belegen
  7. Kurz überbacken, bis der Käse geschmolzen ist

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