Super simpel und schnell

Hauptgerichte

Käse-Sahne-Tortellini

Rated 5 out of 5
Cremige Käse-Sahne Tortellini

Blitzschnelle Tortellini mit cremiger Käse-Sahnesauce

⚡️⚡️Blitz – Rezept für Tortellini in einer leckeren Käse – Sahnesauce !

Die sind super simpel und schnell gemacht. Einfach optimal 😱😱😱

Von Kindern für sehr lecker empfunden, vielfach erprobt und gelobt !!

Überzeug Dich sich selbst von diesem Rezept 👏👏

Rezept

Zutaten

  • 400 g Tortellini bunt, mit beliebiger Füllung.
  • 150 g Gauda Käse in Stücken
  • 40 g Butter

  • 40 g Mehl
  • 250 g Wasser
  • 250 g Milch
  • 2 TL Gewürzpaste oder Gemüsebrühe
  • 200 g Geflügelwurst in Stücken
  • 200 g Sahne
  • 1 TL Salz + etwas Pfeffer und Muskatnuss

Nährwerte pro Portion

  • Fett 54,5 g
  • Kohl 28,1 g
  • Eiw 31 g
  • Kalorien 729,5

Zeit

  • Arbeitszeit 25 Minuten

Zubereitung

  1. Die Tortellini nach Packungsanleitung im Kochtopf kochen und in der Zwischenzeit den Käse in den Mixtopf geben, 8 Sek./ Stufe 7 zerkleinern und umfüllen.
  2. Butter in den Mixtopf geben, 2 Min./ 100° / Stufe 1 erwärmen. Dann das Mehl dazugeben, 3 Min./ 100° / Stufe 2 erwärmen und vermischen (Mehlschwitze).
  3. Wasser, Milch und Gewürzpaste in den Mixtopf dazugeben, 5 Min./ 90°/ Stufe 4 kochen.
  4. Gewürze, gewürfelte Geflügelwurst und Sahne dazugeben und nochmals 1 Min./ 90° / Stufe 2 / Linkslauf kochen. Die Sauce dann über die gekochten Tortellinis geben und servieren, fertig

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2022-08-11T15:15:50+02:00
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