Saftige und Cremige

Kartoffel-Möhren-Cremesuppe

Name: Kartoffel-Möhren-Cremesuppe
Rating: 4.8

Suppen und Eintöpfe

Kartoffel-Möhren-Cremesuppe

Mit nur 5 Minuten an Vorbereitungszeit, ist die Kartoffel-Möhren-Cremesuppe richtig ideal wenn es schnell gehen soll. Durch den cremig und sanften Geschmack ist sie bei meinen Kindern besonders beliebt !! ?

Kartoffel-Möhren-Cremesuppe

Zutaten für 6 Portionen

1 Zwiebel, halbiert
1 Knoblauchzehe
5 g Ingwer, frisch
300 g Möhren in Stücken
350 g Kartoffeln in Stücken
30 g Butter
600 g Wasser
20 g Gewürzpaste
1/2 TL Pfeffer
5 g Honig
100 g Creme fraîche

Zeit

Arbeitszeit 5 Minuten
Koch-/Backzeit 25 Minuten

Zubereitung

Zwiebel, Knoblauch und Ingwer in den Mixtopf geben 5 Sek./ Stufe 5 zerkleinern. Kartoffeln und Möhren dazugeben, 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.
Butter hinzufügen und 5 Min. / Varoma / Stufe 1 dünsten. Gemüsebrühe, Honig und Pfeffer hinzu geben,
20 Min. / 100° / Stufe 1 kochen. Anschließend , Creme fraîche zu geben, 20 Sek. / Stufe 10 mixen und servieren, fertig!!!