Saftige und Cremige

Kartoffel-Möhren-Cremesuppe

Suppen und Eintöpfe

Kartoffel Möhren Cremesuppe
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Kartoffel-Möhren-Cremesuppe

Mit nur 5 Minuten an Vorbereitungszeit, ist die Kartoffel-Möhren-Cremesuppe richtig ideal wenn es schnell gehen soll. Durch den cremig und sanften Geschmack ist sie bei meinen Kindern besonders beliebt !! 🥰

Kartoffel-Möhren-Cremesuppe

Zutaten für 6 Portionen

  • 1 Zwiebel, halbiert

  • 1 Knoblauchzehe

  • 5 g Ingwer, frisch

  • 300 g Möhren in Stücken

  • 350 g Kartoffeln in Stücken

  • 30 g Butter

  • 600 g Wasser

  • 20 g Gewürzpaste

  • 1/2 TL Pfeffer

  • 5 g Honig

  • 100 g Creme fraîche

Zeit

  • Arbeitszeit 5 Minuten
  • Koch-/Backzeit 25 Minuten

Zubereitung

  1. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer in den Mixtopf geben 5 Sek./ Stufe 5 zerkleinern. Kartoffeln und Möhren dazugeben, 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.
  2. Butter hinzufügen und 5 Min. / Varoma / Stufe 1 dünsten. Gemüsebrühe, Honig und Pfeffer hinzu geben,
  3. 20 Min. / 100° / Stufe 1 kochen. Anschließend , Creme fraîche zu geben, 20 Sek. / Stufe 10 mixen und servieren, fertig!!!

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2022-06-15T09:39:05+02:00
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