Schneller Salat

Kidney – Käsesalat

Salate und Snacks

Kidney – Käsesalat

Bunter Salat mit Kidneybohnen und Käse, Parika und Zwiebel !

Ideal, wenn’s schnell gehen muß oder sich plötzlich Gäste anmelden !!

Man kann den Salat gut 1 Tag vorher vorbereiten und am nächsten Tag mit etwas frischem Ruccola oder Feldsalat mischen und zur Grillparty mitnehmen !Schmeckt aber auch unheimlich gut pur oder mit etwas Thunfisch ?

Ihr merkt schon dass dieser Salat sehr variabel ist und als Basis für viele Möglichkeiten dient ??????

Dank des Thermomix geht dieses Rezept einfach nur gut von der Hand und ist super schnell umgesetzt ?

Kidney – Käsesalat

Zutaten

250-300 g Gauda Käse in Stücken
1 Dose Kidneybohnen
2 Paprika eurer Wahl
1 rote Zwiebel
20 g Olivenöl oder Maiskeimöl
1 Teelöffel Salz, 1 Teelöffel Paprika edelsüß und etwas Pfeffer
Optional: dann aber bitte die anderen Gewürze weglassen 1 Packung Salat Krönung Paprika
Handvoll Petersilie frisch

Nährwerte pro Muffin

Fett 10 g
Kohlh 18 g
Eiw 12,5 g
Kalorien 166

Zeit

Arbeitszeit 15 Minuten
Koch-/Backzeit 30 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten

Zubereitung

Vor ab die Petersilie 5 Sek/Stufe 5 klein machen und umfüllen ✔️

Kidneybohnen abgießen und mit Wasser abspülen, dann zur Seite stellen✔️

Käse in den Mixtopf geben und

7 Sek/Stufe 5 klein machen und in eine Salat Schüssel füllen ✔️

Zwei Paprika geputzt, 5 Sek/ Stufe 5 klein machen und in einem Sieb das Wasser ab sieben (Sonst wird der Salat zu wässrig) und mit in die Salat Schüssel geben ✔️

Die roten Zwiebeln in Ringe schneiden und mit den anderen Zutaten in die Salat Schüssel dazugeben und gut mixen und genießen ?.