Schnell und Einfach

Knoblauch Spaghetti

Hauptgerichte

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Knoblauch Spaghetti

Dieses geschmackvolle Pasta Rezept ist mega lecker, geht total schnell und ist kinderleicht nachzumachen.

Knoblauch Spaghetti

Zutaten für 4 Portionen 

    • 500g Spaghetti
    • Handvoll Petersilie
    • Handvoll Basilikum
    • 4-6 Knoblauchzehen oder 1 chinesische
    • 1 rote Zwiebel, halbiert
    • 1 rote Chilischote
    • 80g Öl eurer Wahl
    • 100g Tomatenmark
    • 1 EL Gewürzpaste
    • 1000g passierte Tomaten oder stükige Tomaten aus der Dose
    • etwas Parmesan
    • etwas Basilikum
    • Salz und Pfeffer zum nachwürzen

Zeit

  • Arbeitszeit 30 Minuten

Zubereitung

  1. Nudelwasser aufsetzen und die Spaghetti nach Packungsanleitung kochen.
  2. Die Petersilie, Basilikum, Zwiebel, Chilischote, Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek./ Stufe 8 zerkleinern. Öl zugeben, 3 Min./ Varoma/ Stufe 1 dünsten.
  3. Im Anschluss Tomatenmark zugeben, 10 Min./ 100˚C/ Stufe 1 kochen.
  4. Die Knoblauchsauce zu den Spaghettis geben und mit gehobelten Parmesan sowie etwas Basilikum servieren und genießen.

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Ich bin Thermomix® Repräsentantin & Gruppenleitung

2023-05-10T10:37:52+02:00
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