Schnell und Einfach

Mango-Skyr Power Bowl

Name: Mango-Skyr Power Bowl
Cuisine: Russisch

Desserts und Sweets

drei Glasdosen gefüllt mit einer Mango Skye Bowl getoppt mit gefriergetrockneten Früchten

Mango-Skyr Power Bowl

Cremige Mango-Skyr Power Bowl mit viel Protein – ideal als gesundes Meal-Prep Frühstück oder Snack. Schnell zubereitet, nährstoffreich und perfekt für mehrere Tage.

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Mango-Skyr Power Bowl

Zutaten (für 3 Portionen)

* 200 g TK-Mango
* 400 g Skyr
* 50 g Haferflocken
* 40 g Proteinpulver (alternativ: zusätzlich 40 g Haferflocken statt Proteinpulver)
* 40 g Datteln, klein geschnitten
* 15 g Leinsamen
* 14 g Kokosraspeln

Topping (optional):
* 25 g gefriergetrocknetes Obst oder frisches Obst

Zubehör

Glasdosen (für Meal Prep)

Nährwerte (pro Schälchen, ca.)

* Kalorien: ~330 kcal
* Protein: ~27 g
* Kohlenhydrate: ~31 g
* Fett: ~6 g

Zeit

Arbeitszeit 10 Minuten

Zubereitung

1. TK-Mango zusammen mit dem Skyr in den Mixtopf geben und 20 Sekunden auf Stufe 6 cremig mixen.
2. Anschließend alle weiteren Zutaten (außer dem Topping) hinzufügen und 20 Sekunden auf Stufe 3 vermischen.
3. Die Masse gleichmäßig auf 3 Schälchen verteilen.
4. Optional mit gefriergetrocknetem oder frischem Obst toppen (am besten erst vor dem Servieren).
5. Abgedeckt im Kühlschrank lagern – haltbar bis zu 3 Tage.