Schnell und Einfach

Ofen Gnocchi mit geschmolzenem Käse und Tomaten

Hauptgerichte

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Ofen Gnocchi

Mit ein paar Handgriffen am Thermomix und 15 Minuten im Ofen, hast du im Nu ein köstliches Abendessen.

Ofen Gnocchi

Zutaten für 2 oder 4 Portionen 

    • 400g Gnocchi (frisch, Kühlregal)
    • 200g Cherry Tomaten
    • eine Prise Salz und Pfeffer
    • 150g Käse oder 150g Mozzarella
    • 2 Zehen Knoblauch
    • 40g Öl (z.B. Rapsöl) oder Wasser

Zeit

  • Vorbereitung 5 Minuten

    Zubereitung 15 Minuten

Zubereitung

  1. Gnocchi (ohne vorkochen) auf einem Blech oder einer Auflaufform verteilen. Tomaten in Ringe schneiden und drüber verteilen, mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
  2. Käse für 5 Sek./ Stufe 7 zerkleinern und umfüllen. Knoblauch und Petersilie aufs laufende Messer auf Stufe 10 zum zerkleinern durchgeben.
  3. Öl zugeben, 10 Sek./ Stufe 2 mixen und die Kräuter in Mischung zu den Gnocchis geben und diese vermischen. Käse drüber verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C/ Umluft ca. 15 Min. backen, fertig !

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Ich bin Thermomix® Repräsentantin & Gruppenleitung

2023-02-21T19:37:40+01:00
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