Schnell und Einfach

Ofenpasta Spaghetti Aglio e Olio (Onepot)

Hauptgerichte

Spaghetti auf einem Kochlöffel aus einer Auflaufform
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Ofenpasta Spaghetti Aglio e Olio (Onepot)

5 Minuten Vorbereitung – der Ofen macht den Rest!
Alles in die Auflaufform geben, in den Backofen schieben, einmal umrühren, fertig. So einfach & so gut.

Tipp:
Ich friere meine Chilischoten einfach ein so habe ich immer welche griffbereit und jederzeit Schärfe im Haus
Noch mehr Geschmack?
Zitronenabrieb, extra Chili oder ein Spritzer Zitronensaft

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Ofenpasta Spaghetti Aglio e Olio (Onepot)

Zutaten (4 Portionen)

  • • 1½ Handvoll Petersilie
    • 1–2 Chilischoten  (je nach Schärfe)
    • 3–5 Knoblauchzehen
    • 500 g Spaghetti
    • ca. 100 g Olivenöl
    • ca. 1.050 ml abgekochtes, heißes Wasser
    • 1 EL Gemüsebrühe
    • Parmesan nach Geschmack

Zubehör

  • Auflaufform / Ofenmeister (von Pamperedchef)

Nährwerte pro Portion (bei 4 Portionen):

  • • ca. 770 kcal
    • ca. 20 g Eiweiß
    • ca. 28 g Fett
    • ca. 95 g Kohlenhydrate

Zeit

  • Arbeitszeit  5 Minuten
    Koch-/Backzeit  45 Minuten
    Gesamtzeit  50 Minuten

Zubereitung

1. Knoblauch, Petersilie & Chili in den Mixtopf geben. → 5 Sek. / Stufe 7 zerkleinern.

2. Olivenöl zugeben→ 3 Min. / Varoma / Stufe 2 erhitzen.

3. Heißes Wasser mit der Gemüsebrühe verrühren.

4. Spaghetti roh in den Ofenmeister / eine große Auflaufform legen.
→ Chili-Öl und Gemüsebrühe gleichmäßig darüber gießen.
→ Deckel drauf.

5.  45 Minuten bei 220 °C Ober-/Unterhitze in den Ofen.

6.  Nach ca. 22–23 Minuten einmal umrühren, dann weitergaren.

7. Umfüllen, Parmesan drüber – fertig!

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2026-02-20T15:06:50+01:00
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