Schnell und Einfach

Protein-Mandarinen-Grießauflauf

Name: Protein-Mandarinen-Grießauflauf
Cuisine: Moderne Fitness-Küche

Desserts und Sweets

Vier Glasschalen gefüllt mit Griessauflauf der mit Mandarinen getoppt ist.

Protein-Mandarinen-Grießauflauf

Dieser Protein-Grießauflauf mit Mandarinen und Skyr liefert viel Eiweiß, wenig Fett und ist die perfekte süße Mahlzeit für eine bewusste Ernährung.

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Protein-Mandarinen-Grießauflauf

Zutaten (4 Portionen)

* 500 g Skyr
* 50 g Weichweizengrieß
* 125 ml ungesüßte Mandelmilch
* 1 kleine Dose Mandarinen (abgetropft)
* 40 g Zuckerersatz
* 1 Prise Salz

Zubehör

- Glasdosen, feuerfeste Behälter
- Airfryer (z.B. von Cosori) / Backofen

Nährwerte pro Schälchen (ca.)

- 145 kcal
- 16 g Eiweiß
- 19 g KH
- 1 g Fett

Zeit

Arbeitszeit 5 Minuten

Backzeit 15-25 Minuten

Gesamtzeit 20-30 Minuten

Zubereitung

1. Skyr, Grieß, Mandelmilch, Zuckerersatz und Salz 20 Sek./Stufe 4 verrühren.
2. Auf 4 Förmchen verteilen.
3. Mandarinen darauf geben und leicht eindrücken.
4. Backofen: 175 °C O/U, 20–25 Min. / Heißluftfritteuse: 170 °C, ca. 15 Min.