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Schnell und Einfach

Proteinreicher Hüttenkäse-Salat

Lowcarb, Proteine

Schüssel gefüllt mit Hüttenkäse, Gurke,Paprika und Schinkenwürfeln. Im Hintergrund sieht man Lauch und Paprika.
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Proteinreicher Hüttenkäse-Salat

Dieses Rezept hält richtig schön satt, hat viele Proteine und ist perfekt, wenn man etwas Schnelles, Frisches und Leichtes möchte.

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Proteinreicher Hüttenkäse-Salat

Zutaten

    • 200 g Hüttenkäse
    • 100 g fettarmer Joghurt
    • 50 g Lauchzwiebeln
    • Zitronensaft
    • Gewürze nach Wahl
    • 100 g Spitzpaprika
    • 100 g Gurke
    • 100 g magere Schinkenwürfel

Nährwerte

    • 401 kcal
    • 57,9 g Eiweiß
    • 9,1 g Fett
    • 23,1 g Kohlenhydrate

Zeit

  • Arbeitszeit  10 Minuten

Zubereitung

  1. Hüttenkäse, Joghurt, Lauchzwiebeln, Zitronensaft und Gewürze gut miteinander vermischen.
  2. Dann mit dem Nicer Dicer die Gurke und Spitzpaprika klein würfeln und dazugeben.
  3. Zum Schluss nur noch die mageren Schinkenwürfel unterheben, alles vermengen und genießen.
Zwei Hände halten eine Schüssel gefüllt mit Hüttenkäse, Gurke,Paprika und Schinkenwürfeln. Im Hintergrund sieht man Lauch und Paprika.
Schüssel gefüllt mit Hüttenkäse, Gurke,Paprika und Schinkenwürfeln. Im Hintergrund sieht man Lauch und Paprika.

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2026-05-29T14:58:06+02:00
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