Gesund und Lecker
Quark – Pancakes
Lowcarb und leichte Küche
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Quark – Pancakes
Pancakes sind einer der Frühstücksideen mit dem wir uns und unsere Lieben gerne verwöhnen 🤩🤩
Da ich es liebe mit meinen Zutaten zu experimentieren und immer auf der Suche bin gesunde Alternativen zu finden, ist dieses Rezept von den Quark Pancakes zu Stande gekommen 😍😍.
Mit einem lecker Honig und etwas angetauten Blaubeeren, einfach nur delicious 🤩🤩🤩.
Beim Topping könnt ihr euch frei entfalten🍉🍐🍇🥭🥑🥦🍍🍍🥥🍓🍓🍋🍊🍒🍌🥬🥑🍋🍇🥭🍒🍒🍒
Quark – Pancakes
Zutaten für 8-10 Pancakes
- 250 g Magerquark
- 150 g Dinkelmehl
- 150 g Milch
- 4 Eier
- 30 g Erythrit
- 1 Prise Salz
- etwas Öl (Ich verwende gerne Kokos)
Zubereitung
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und
1 Min/Stufe 4 mixen ✔️
In eine beschichtete Pfanne etwas Öl geben und schön heiß werden lassen. Dann den Heizkreis auf mittlere Stufe stellen und nach und nach mit etwas Öl Pancakes von beiden Seiten goldbraun backen 🥞🥞🥞.
Die Menge ergibt 8-10 Pancakes 😍.
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