Zart und Saftig
Russischer Schaschlik
Hauptgerichte
Anzeige
Schaschlik Rezept nach russischer Art
Mit der Marinade aus dem Thermomix wird das Schaschlik Fleisch super zart und saftig, hinzukommt noch ein würzig Fruchtiger Geschmack !!
Das musst du unbedingt ausprobieren !
Russischer Schaschlik
Zutaten für 12 Schaschlik Spieße
Zubehör
Zeit
Zubereitung
- Zwiebel schälen und in Ringen schneiden oder hobeln und in eine große Schüssel geben.
- Schweinenacken in circa 3-4 cm große Würfel schneiden.
- THERMOMIX auf Stufe 10 anmachen und durch die Deckelöffnung den Thymian und Basilikum durchgeben, dabei zerkleinern. (mit dem Spartel nach unten schreiben)
- Frische Tomaten halbiert und die Kiwi geschält zu den Kräutern in den Mixtopf geben, 5 Sek./ Stufe 5 zerkleinern.
- Die Gewürze und Essig, sowie die passierten Tomaten dazugeben, 20 Sek./ Stufe 3 vermischen, die Marinade zu den Zwiebeln geben und mit den Fleisch sowie 200 ml Mineralwasser gut vermischen.
- Abgedeckt ca. 6-8 Stunden im Kühlschrank marinieren.
- Das Fleisch aus der Marinade nehmen und auf Schaschlik-Spieße stecken und auf dem heißen Grill rundherum 10-15 Minuten grillen, fertig!!
Weitere Rezepte
Kartoffel-Hack Klöße
Einfach nur ein Bomben Geschmackserlebnis.
Lasagnepfanne
Schnell und einfach
Mais kochen im Thermomix®
Maiskolben mit geschmolzener und selbst gemachte Kräuterbutter
Ofenfrikadellen
Saftige und leckere Frikadellen zum selber machen, so genial im Ofen!
Quetschkartoffeln mit Kressequark
Leckere Quetschkartoffeln mit Kressequark 🤩
Schaschlik Rezept nach russischer Art
Grillen – den Sommer richtig genießen nach russischer Art!
Zucchini Käsepuffer
aus dem Ofen
Gnocchi in geschmolzenen Tomaten
Dein perfektes Feierabend oder Mittag- Rezept.
Ofen Gnocchi
mit geschmolzenem Käse und Tomaten
Asia-Nudeln
All in one
Garnelen in Tomatensoße
einfach und schnell
Schnelle Pasta mit grünem Spargel
Ein einfaches Pasta Rezept mit grünem Spargel und einer Zitronen - Knoblauch- Frischkäse - Soße
Burrata auf grünem Spargel
mit Tomaten
Knoblauch Käse Baguette
Knuspriges Baguette
Brathähnchen
Saftiges Hähnchenfleisch
