Zart und Saftig
Russischer Schaschlik
Hauptgerichte
Anzeige
Schaschlik Rezept nach russischer Art
Mit der Marinade aus dem Thermomix wird das Schaschlik Fleisch super zart und saftig, hinzukommt noch ein würzig Fruchtiger Geschmack !!
Das musst du unbedingt ausprobieren !
Russischer Schaschlik
Zutaten für 12 Schaschlik Spieße
Zubehör
Zeit
Zubereitung
- Zwiebel schälen und in Ringen schneiden oder hobeln und in eine große Schüssel geben.
- Schweinenacken in circa 3-4 cm große Würfel schneiden.
- THERMOMIX auf Stufe 10 anmachen und durch die Deckelöffnung den Thymian und Basilikum durchgeben, dabei zerkleinern. (mit dem Spartel nach unten schreiben)
- Frische Tomaten halbiert und die Kiwi geschält zu den Kräutern in den Mixtopf geben, 5 Sek./ Stufe 5 zerkleinern.
- Die Gewürze und Essig, sowie die passierten Tomaten dazugeben, 20 Sek./ Stufe 3 vermischen, die Marinade zu den Zwiebeln geben und mit den Fleisch sowie 200 ml Mineralwasser gut vermischen.
- Abgedeckt ca. 6-8 Stunden im Kühlschrank marinieren.
- Das Fleisch aus der Marinade nehmen und auf Schaschlik-Spieße stecken und auf dem heißen Grill rundherum 10-15 Minuten grillen, fertig!!
Weitere Rezepte
Gefüllte Paprika mit Reis
Gefüllte Paprika, so vielfältig in der Füllung, einfach gigantisch lecker.
Schnelle Asia-Pfanne
Lust auf Glasnudeln mit Gemüse und Hähnchen im asiatischen Stiel?
Nudel – Omelette
Wie wär’s mit einem Nudel - Omelette gefüllt mit einem Avocado - Tomaten Salat?
Crispy Chicken Schnitzel
Krosse Schnitzel
Schaschlik Rezept nach russischer Art
Grillen – den Sommer richtig genießen nach russischer Art!
Mozzarella Sticks mit Knoblauchdip
Zum Verschmelzen leckere Mozzarella Sticks
Gänsebrust
Zarte Gänsebrust
Entenkeulen
mit einer Orangensauce
Käse-Sahne-Tortellini
Simpel und schnell gemacht! leckere Käse-Sahne Tortellini
Apfel-Quarkpuffer
Die Apfelpuffer mit selbstgemachtem Apfelmus sind ein Gedicht.
Brathähnchen
Saftiges Hähnchenfleisch
Gefüllte Wraps -Tschebureki (für Faule)
Das sind wohl die schnellsten gefüllten Wraps -Tschebureki!!
Schnelle Flammkuchenstangen
Diese schnellen & einfachen Blitz-Flammkuchenstangen wirst du lieben.
Spanische Tortilla
Diese Art von Omelett ist in Spanien ein echtes Nationalgericht und ein absoluter Gaumenschmaus 😋
Tortellini und Schinken in cremiger Käsesauce
Tortellini und Schinken in einer unheimlich, cremigen Käsesauce
