Sahne – Hähnchen – Auflauf

Schnelle Gerichte

Sahne – Hähnchen – Auflauf

😱😱Mal ehrlich, in der Woche hab ich manchmal nicht viel Zeit 🕦🕠🕢aufwändig zu kochen !!!

Da kommt der Thermomix mit diesem Gericht wie gerufen, die Kartoffeln müssen zwar noch geschält werden😂, aber das zerkleinern erledigt der Thermomix !! Genauso wie die restlichen Zutaten im ratzfatz verfahren verarbeitet werden 🥳🥳

Dann nur noch ab in den Ofen damit und ich sag nur, Yam Yam Yam 😜🤤

Sahne – Hähnchen – Auflauf

Zutaten für 4 Portionen

400 g Hähnchenbrust
1 TL Salz + 1 TL Paprika edelsüß, etwas Pfeffer
300 g Kartoffeln 🥔
150 g Zucchini
Zutaten Sauce
Handvoll Petersilie 🌿
1 Knoblauchzehe 🧄
3 Eier 🥚
250 g Sahne
3 TL Gewürzpaste oder Gemüsebrühe
Zum Bestreuen
200 g Käse 🧀
4-5 Tomaten in Scheiben

Zeit

Arbeitszeit 15 Minuten
Koch-/Backzeit 50 Minuten

Zubereitung

Hähnchenbrust in Würfel schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprika edelsüß würzen. Käse in Stücken in den Mixtopf geben, 10 Sek./ Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.
Kartoffeln halbiert in den Mixtopf geben, 8 Sek./ Stufe 4 zerkleinern und in eine Auflaufform umfüllen. Zucchini in Stücken in den Mixtopf geben, 6 Sek./ Stufe 4 zerkleinern und über die Kartoffeln geben und die Hähnchenwürfel über das Gemüse verteilen.
Thermomix ohne Zeitangabe auf Stufe 10 anmachen, durch die Deckelöffnung Petersilie und Knoblauchzehen hineingeben und dabei zerkleinern lassen. Die restlichen Zutaten für die Sauce dazugeben, 20 Sek./ Stufe 4 mixen und Über das Hähnchen und Gemüse gießen, Tomaten in Scheiben drauflegen und mit Käse bestreuen.
Den Auflauf 50 Min./ 180°/ O.-U- Hitze backen, fertig!!