Schnelle Flammkuchenstangen

Backen

Nahaufnahme von käsigen Knoblauchbrotstangen mit Schnittlauch und Knoblauch, serviert auf einem schwarzen rechteckigen Teller. Im Hintergrund kühlen weitere Brotstangen auf einem Drahtgestell ab. In der Nähe sind Knoblauchzwiebeln und Käse zu sehen.
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Schnelle Flammkuchenstangen

Für diesen schnellen und einfachen Blitz-Flammkuchenstangen brauchst du nur wenig Zutaten & 10 Minuten Arbeitszeit !

Die gehen direkt vom Blech auf die Hand und in den Mund. Mit fertigen Laugenstangen einfach raffiniert ?

Schnelle Flammkuchenstangen

Zutaten für 5 Stangen

  • 5 Laugenstangen, TK
    100 g saure Sahne oder Creme fraîche
    200 g Geflügel – Fleischwurst
    Oregano, getrocknet
    1 Zwiebel, in dünnen Streifen
    200 g Käse (Gouda, Emmentaler oder Mozzarella)
    Schnittlauch in Röllchen

Zeit

  • Arbeitszeit  10 Minuten
    Backzeit  15 Minuten

Zubereitung

  1. Die Laugenstangen zum auftauen auf ein Backblech mit Backpapier legen. Danach entweder mit den Fingern oder mit einem Teigroller etwas ausrollen / drücken (so dass man sie gut belegen kann)
  2. Die Stangen mit Creme fraîche bestreichen. Fleischwurst in Stücken in den Mixtopf geben, 2 Sek./ Stufe 5 zerkleinern, diese gleichmäßig verteilen und mit etwas Oregano bestreuen, danach mit Zwiebeln (in den Streifen) belegen.
  3. Käse in den Mixtopf geben, 10 Sek./ Stufe 5 zerkleinern und auch diesen gleichmäßig über die Stange verteilen. Das Backblech in den vorgeheizten Backofen bei 200°/ O.-Unterhitze für 15-20 Minuten backen. Mit etwas Schnittlauch servieren und genießen, fertig!!

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