Schnell und Einfach

Sour Cream

Dips und Saucen

Zwei Porzellanschalen gefüllt mit Sour-Cream und getoppt mit Lauchzwiebeln.
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Sour Cream

Cremige Sour Cream mit Magerquark, Lauchzwiebeln und Knoblauch – schnell selbst gemacht und perfekt als Dip zu Kartoffeln, Gemüse oder zum Grillen.

Meine Gewürze stammen alle von @dudelwuerzt – perfekt abgestimmt und richtig intensiv im Geschmack. Mit meinem Code: Flohr10 bekommst du immer Superrabatt auf deine Bestellung. Hier kannst du direkt einmal stöbbern!

Sour Cream

Zutaten

  • • 200 g Crème fraîche
    • 500 g Magerquark oder Joghurt (ca. 2 % Fett)
    • Lauchzwiebeln, in Ringe geschnitten
    • Knoblauch, frisch gepresst
    • etwas Zitronensaft
    • ein Schuss Kräuteressig
    • Salz & Pfeffer

Zeit

  • Zubereitungszeit  10 Minuten

Zubereitung

  1. Crème fraîche und Quark bzw. Joghurt cremig verrühren.
  2. Lauchzwiebeln und Knoblauch dazugeben.
  3. Mit Zitronensaft, Kräuteressig, Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Alles gut verrühren und bis zum Servieren kalt stellen.

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Ich bin Thermomix® Repräsentantin & Gruppenleitung

2026-08-26T08:12:42+02:00
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