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Schnell und Einfach

Summer Glow Bowl

Desserts und Sweets

Ovale Schale gefüllt mit Wassermelone, Erdbeeren, Kirschen, Brombeeren und Blaubeeren.
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Summer Glow Bowl

Sommerlicher Obstsalat mit Wassermelone, Erdbeeren, Kirschen und Beeren. Das fruchtige Chia-Dressing sorgt für extra Frische und Geschmack.

Summer Glow Bowl

Zutaten

    • 
Wassermelone
    • Erdbeeren
    • Kirschen
    • Blaubeeren
    • Brombeeren

    Für das Dressing:

    • Saft einer Orange
    • 1 EL Chiasamen
    • 2 EL Agavendicksaft
    • Etwas Limettenabrieb

Nährwerte pro 200 g

    • ca. 100 kcal
    • 1,5 g Eiweiß
    • 22 g Kohlenhydrate
    • 2 g Fett
    • 3–4 g Ballaststoffe

Zeit

  • Arbeitszeit  10 Minuten
    Quellzeit  15 Minuten
    Gesamtzeit  25 Minuten

Zubereitung

  1. 
Das Obst waschen, klein schneiden und in eine große Schüssel geben.
  2. Für das Dressing den Orangensaft mit den Chiasamen, dem Agavendicksaft und etwas Limettenabrieb verrühren.
  3. Anschließend etwa 10–15 Minuten quellen lassen, damit die Chiasamen etwas andicken.
  4. Das Dressing über den Obstsalat geben und alles vorsichtig vermengen.
  5. Fertig ist der perfekte Sommer-Obstsalat!
Ovale Schale gefüllt mit Wassermelone, Erdbeeren, Kirschen, Brombeeren und Blaubeeren.

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