Schnell und Einfach

Syrniki aus dem Air Fryer

Name: Syrniki aus dem Air Fryer
Cuisine: Russisch

Lowcarb-Proteine

Teller gefüllt mit Syrnikis, getoppt mit Heidelbeeren, Erdbeeren un ein Löffel Joghurt.

Syrniki aus dem Air Fryer

Diese Syrniki aus dem Air Fryer schmecken fast wie das russische Original. Saftig, sättigend und mit beeindruckenden 53 g Eiweiß pro Portion.

Ich habe die Syrnikis in dem Airfryer von COSORI gebacken und ich liebe einfach, wie schnell und knusprig alles wird. Mit meinem Code FLOHR15 sparst du zusätzlich 15 % auf fast alles im Shop. Hier direkt zum Airfryer!

Ich benutze als Zuckerersatz das „No More Sugar“ von @morenutrition. Ich nutze es so gern und möchte es in meiner Küche nicht mehr missen.
Mit dem Code „FLOHR“ bekommt du immer den maximalen Rabatt. Hier kannst du direkt stöbbern!

Syrniki aus dem Air Fryer

Zutaten für 1 Portion

* 250 g Dovgan Tworog (körniger Frischkäse, 2,5 % Fett)
* 1 mittelgroßes Ei
* 30 g Zuckerersatz
* 5 g Flohsamenschalen
* 1 Prise Salz

Topping: Joghurt und ein paar Beeren

Zubehör

- Thermomix / Mixer
- Airfryer (z.B. von Cosori)

Nährwerte (ca. 1 Portion)

388 kcal
53 g Eiweiß
16 g Fett
9 g Kohlenhydrate

Zeit

Arbeitszeit 15 Minuten

Backzeit 10 Minuten

Gesamtzeit 25 Minuten

Zubereitung

1. Tworog, Ei, Zuckerersatz, Flohsamenschalen und eine Prise Salz in den Mixtopf geben.
2. 20 Sekunden | Stufe 5 vermengen.
3. Die Masse 5 Minuten quellen lassen.
4. Mit leicht angefeuchteten Händen 3–4 Käsetaler formen.
5. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Airfryer-Blech legen.
6. Bei 180 °C für ca. 10 Minuten backen.

Alternative:
Die Käsetaler in einer beschichteten Pfanne von beiden Seiten goldbraun ausbacken.