Fantastisch Lecker

Thermomix® Beeren-Schichtdessert

Name: Thermomix® Beeren-Schichtdessert
Rating: 5

Desserts & Sweets

BEEREN – SCHICHTDESSERT MIT QUARK UND SAHNE ?

??Wow, das sieht fantastisch aus

Denn in nur 10 Minuten habt ihr ?ein mega Beeren – Dessert, der hübsch anzusehen ist und richtig lecker ist?

Gerade jetzt wo die Erdbeerzeit ??startet und die Beeren einfach gigantisch, aromatisch und süß schmecken, solltet ihr das unbedingt mal probieren.

☀️Ein absolutes Sommer Rezept und bei den Beeren könnt ihr euch aussuchen worauf ihr Hunger und Lust habt. Denn es funktioniert auch fantastisch mit Erdbeeren, Blaubeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren…

BEEREN – SCHICHTDESSERT

Zutaten für 4 Portionen

300 g Sahne
300 g Quark
30 g Zucker, optional
etwas Vanilleextrakt
250 g Himbeeren
60 g Himbeer- oder Erdbeerkonfitüre
ein paar Himbeeren und Minzblätter zum Dekorieren

Zubehör

4 Dessertgläser

Zeit

Arbeitszeit 10 Minuten

Zubereitung

Rühreinsatz einsetzen, Sahne in den Mixtopf geben und ohne Zeitangabe auf Stufe 4 anmachen. Unter Blickkontakt die Sahne steif schlagen und umfüllen.
Quark, Zucker und Vanilleextrakt in den Mixtopf geben, 5 Sek./ Stufe 5 vermischen und umfüllen.
In den gereinigten Mixtopf die Himbeeren sowie die Erdbeerkonfitüre hineingeben, 5 Sek./ Stufe 5 vermischen und umfüllen.
Schichtweise angefangen mit der Himbeersauce + Quark + Sahne in vier Dessert Gläser aufteilen und zum Schluss mit frischen Himbeeren und Minzblätter dekorieren, fertig !!