Einfach und Perfekt

Extra cremige Tomatensuppe aus süßen Mini-Tomaten

Suppen und Eintöpfe

Tomatensuppe
Anzeige

Extra cremige Tomatensuppe aus süßen Mini-Tomaten

Volles Aroma, dank der kleinen Cherry-Tomaten, die ganz ohne Schneiden direkt in den Mixtopf wandern 🍅

Extra cremige Tomatensuppe aus süßen Mini-Tomaten

Zutaten für 4 Portionen

  • ✔️1 große Zwiebel, halbiert
    ✔️ 1 Handvoll frische Petersilie
    ✔️ 2 Knoblauchzehen
    ✔️ 30 g Olivenöl
    ✔️ 150 g Tomatenmark
    ✔️ 1 kg Cherry- oder Cocktailtomaten, in Stücken
    ✔️ 1 EL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
    ✔️ ½ EL Oregano, getrocknet
    ✔️ 400 g Wasser
    ✔️ 200 g Cremefine

Nährwerte pro Portion

  • Fett 10 g
    Kohlh 15 g
    Eiw 4 g
    Kalorien 180 kcal

Zeit

  • Arbeitszeit  20 Minuten
    Koch-/Backzeit  15 Minuten

Zubereitung

Zwiebel, Kräuter und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 6 zerkleinern – das Aroma entfaltet sich sofort!
Olivenöl zugeben und 2 Min./120° / Stufe 1 dünsten, bis es duftet.
Tomatenmark, Tomaten, Gewürze und Wasser hinzufügen. 15 Min./100°C/Stufe 1 kochen, damit die fruchtige Süße der Tomaten perfekt herauskommt.
Cremefine zugeben und 60 Sek./Stufe 8 mixen – extra cremig, für das perfekte Schlemmer-Erlebnis! Gerne 2x pürieren, für samtweiche Konsistenz.

✨ Genuss-Tipp:
Mit etwas Avocado-Gewürz und Knäckebrot servieren – ein Knusper-Topping, das perfekt zur samtigen Suppe passt!

Thermomix Angebot

Der neue Thermomix 7

Thermomix Angebot

Ich bin Thermomix® Repräsentantin & Gruppenleitung

2025-06-12T16:40:26+02:00
Nach oben