Zitrone auspressen und der Alleskönner

Thermomix® Hacks

Zitrone auspressen und der Alleskönner

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Nicht selten benötigt man eine ausgepresste Zitrone oder Limette für ein Rezept !
Brauchst du nicht extra eine Zitronenpresse, sondern du kannst einfach das Ende vom Spartel verwenden. Sogar die Kerne werden aufgefangen und landen nicht im Mixtopf !

Zitronen der Alleskönner

Zutaten

Zitrone + Zitronenschale,
1TL Backpulver
200 g Wasser

Zeit

Arbeitszeit 2 Minuten

Zubereitung

Zitronenschalen und 1TL Backpulver in den Mixtopf geben, 10 Sek./ Stufe 10 mixen. 200 g Wasser zugeben, 15 Sek./ Stufe 10 mixen. So dass auch kräftig die Dichtungsringe im Mixtopfspülung abbekommen und Gerüche neutralisieren.
Den Zitronenmus unbedingt in den Abfluss gießen, denn auch da sorgt er für eine Reinigung und frische Duft !