Lachs in Sahnesauce

Schnelles und geniales Festtags - Essen ohne viel aufwand, geht das ?? 

Ja, mit diesem cremigen, überbacken Lachs in einer leckern Sahnesauce hast du ohne viel Aufwand was richtig leckeres für den Festtage !

Ab ans Rezept !!          

Portionen: 6 

Arbeitszeit ca. 10 Minuten

Backzeit ca.  45 Minuten

Gesamtzeit ca. 50 Minuten

• 500 bis 800 g Lachs 
• 200 g Garnelen (optional) 
• 2 Knoblauchzehen 
• 1 Zwiebel halbiert 
• Handvoll Dill oder Petersilie
• 600 g Sahne 
• 30 g Tomatenmark 
• 15 g Speisestärke 
• 5 TL Gewürzpaste oder Gemüsebrühe

Zubereitung 

1. Lachs und Garnelen aufgetaut und in eine Auflaufform legen. 
2. Zwiebeln, Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek./ Stufe 5 klein mixen und mit dem Spartel nach unten schieben. Die Sahne sowie die restlichen Zutaten dazugeben, 40 Sek./ Stufe 4 mixen und die Sahne -Sauce über den Lachs und den Garnelen geben. 
3. Die Auflaufform in den Ofen schieben und 45 Min./200°/ Ober.- unter Hitze fertig backen.

 Fertig ist das Festgesessen !!! 

Als Beilage passt super dazu Kartoffelpüree und ein lecker frischer Salat ! 

Schöne Grüße eure, @thermoflohr 🎄