Weich und Saftig
Fladenbrot Low Carb
Lowcarb und leichte Küche
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Fladenbrot Low Carb
Hey meine lieben 😍😍,
lust auf ein richtig weiches und saftiges Low – Carb Fladenbrot???
Hiermit stillst du dein Hunger im vollen Genuss und hast auch nicht das Gefühl dass du auf was verzichten musst ! Hält länger satt und ist einfach unglaublich lecker 🤤🤤 und das mit nur 148 Kalorien pro Fladenbrot 👏👏👏
Fladenbrot Low Carb
Zutaten für 5 kleine oder 1 großes
250 g Magerquark
120 g Dinkelmehl Type 630
1 Ei
30 g Dinkelkleie
15 g Flohsamenschalen
1,5 TL Salz
- 1 Pack Backpulver
60 g Wasser
Schwarzkümmel und Sesam
Nährwerte pro Fladen
Fett 2 g
Kohlh 20 g
Eiw 11,7 g
Kalorien 148
Zeit
Arbeitszeit 15 Minuten Koch-/Backzeit 30 Minuten
Zubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben, darauf achten dass Wasser und Flohsamenschalen zum Schluss dazugegeben werden, 2 Min./ Teigmodus kneten.
- Den klebrigen Teig auf die Arbeitsfläche geben und circa 10 Minuten quellen lassen.
- Aus dem Teig mit nassen Händen circa 5 kleine oder 1 großes oh Fladenbrot formen und auf ein vorbereitetes Backblech geben. Beim großen Fladenbrot mit den Fingern einige Mulden in den Teig drücken.
- Mit Schwarzkümmel und Sesam bestreuen, 25 -30 Min./ 200° O-/U – Hitze goldbraun backen, fertig!!!
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