Königlich und Gesund
Powerbällchen
Lowcarb und leichte Küche
Powerbällchen
Zutaten für 16 Kugeln
120 g Cranberry
70 g Sonnenblumenkerne
100 g weiche Datteln
20 g Haferflocken
3 g Vanilleextrakt
80 g Kokosraspeln
Nährwerte pro Kugel
Fett 5,6 g
Kohlh 11,3 g
Eiw 1,8 g
Kalorien 109
Zeit
Arbeitszeit 5 Minuten
Zubereitung
- Cranberry, Sonnenblumenkerne und Haferflocken in den Mixtopf geben, 20 Sek./ Stufe 8 zerkleinern. Datteln und Vanilleextrakt dazugeben, 15 Sek./ Stufe 8 zerkleinern und vermischen.
- Ca. 1 TL der Teigmasse zwischen den Handflächen zu einer Kugel rollen und die dann in den Kokosraspeln wälzen.
- Die Kugeln im Kühlschrank aufbewahren, fertig !!
Anstelle von Sonnenblumenkernen kannst du auch Mandeln oder Nüsse deiner Wahl verwenden.
Statt der Datteln kannst du auch andere Trockenfrüchte wie getrocknete Feigen, getrocknete Aprikosen…. verwenden.
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