Lecker und Easy

Einfacher Kartoffelsalat

Salate und Snacks

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Einfacher Kartoffelsalat
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Einfacher Kartoffelsalat

So ein verdammt lecker Kartoffelsalat geht dich einfach immer, oder ???                                                        

Es gibt so viele tolle und verschiedene Rezepte f√ľr Kartoffelsalate ‚Äď heute gibt es einen richtig guten von mir !!!¬†

Denn der ist besonders cremig und unkompliziert zubereitet !! 

Einfach himmlisch lecker¬†ūü•íūü•í

Einfacher Kartoffelsalat

Zutaten f√ľr 6-8 Portionen

  • 1 Kilo Kartoffeln (vorwiegend festkochend)¬†

  • 500 g Wasser

  • 1 Salatgurke

  • 1 kleine Zwiebel, halbiert

  • 4 Eier

  • 1 Bund Lauchzwiebeln

  • 100 g Remoulade

  • 200 g Creme fra√ģche

  • 1,5 TL Salt + 1 TL Pfeffer

Zeit

  • Arbeitszeit 20 Minuten
  • Koch-/Backzeit 35 Minuten

Zubereitung

1. Kartoffel sch√§len und in circa 3 cm dicke Scheiben schneiden, in den Varoma den R√ľhreinsatz reinlegen und die Kartoffelscheiben dr√ľber verteilen.

2. Wasser in den Mixtopf geben und Gareinsatz mit den Eiern einhängen, Varoma aufsetzen, 35 Min./ Varoma/ Stufe 2 kochen.

3. In der Zwischenzeit, das gr√ľne von den Lauchzwiebeln mit einer Schere in d√ľnne Scheiben schneiden. Nach dem Kochen die Kartoffeln in eine Sch√ľssel umf√ľllen, die Eier abschrecken und pellen.

4. Zwiebel in den Mixtopf geben, 5 Sek./ Stufe 5 zerkleinern. Gurke in St√ľcken dazugeben, 5 Sek./ Stufe 4 zerkleinern und die Fl√ľssigkeit aus dem Mixtopf abgie√üen und zu den Kartoffeln umf√ľllen. Eier in den Mixtopf 3 Sek./ Stufe 3 zerkleinern und zum Gem√ľse umf√ľllen, die Lauchzwiebelringe dazugeben.

5. Mayonnaise, Creme fra√ģche und Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben 15 Sek./ Stufe 3 vermischen und Zum Gem√ľse geben und gut miteinander f√ľr mischen, fertig !!!

Einfacher Kartoffelsalat

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2023-01-10T14:40:49+01:00
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