Schnell und Lecker
🍓marmelade ohne Zucker !!
Desserts und Sweets
🍓marmelade ohne Zucker !!
Mit Honig als natürliches Süßungsmittel & frischen Erdbeeren ist das total lecker.
🍓marmelade ohne Zucker !!
Zutaten
- 500 g Erdbeeren, frisch
- 50 g Honig
- 40 g Wasser
- Etwas Vanilleextrakt
- 45 g Chiasamen
Zubehör
- Schraubgläser
Portionen
Zeit
- 10 Minuten Arbeitszeit
- 20 Minuten Quellzeit
Zubereitung
- Die gereinigte Erdbeeren in den Mixtopf geben, Honig & Vanilleextrakt dazugeben, 8 Min./ 100° / Stufe 2 kochen. Im Anschluss 20 Sek./ Stufe 8 pürieren.
- Chiasamen zugeben, 20 Sek./ Stufe 3 vermischen. Diese jetzt im Mixtopf für circa 20 Minuten quälen lassen.
- Die Marmelade in sterile Gläser umfüllen, fest verschließen.
Schmeckt auch genial als Topping für deinen Joghurt oder Eis !
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