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Brokkoli Mais Salat

Salate und Snacks

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Brokkoli Mais Salat

Keine Lust auf Schnippeln?

Dieser Salat macht sich im Thermomix wie von alleine !

Mit Mais, Gewürzgurken und einem cremigen Dressing  ist er sehr knackig und lecker !

Brokkoli Mais Salat

Zutaten für 6 Portionen 

    • 1 kleine Zwiebel, halbiert
    • 80g Gewürzgurken
    • 300g Brokkoli, frisch
    • 280g Mais aus der Dose (abtropfgewicht)
    • 150g Saure Sahne
    • 10g Kräuteressig
    • 1 TL Salz + 1/2 TL Pfeffer

Zeit

  • Arbeitszeit 5 Minuten

Zubereitung

  1. Zwiebel und Gewürzgurken in den Mixtopf geben, 5 Sek./ Stufe 5 zerkleinern.
  2. Alle anderen Zutaten dazugeben, 5 Sek. / Stufe 4 zerkleinern, fertig !

Der kann auch ein paar Stunden vorher vorbereitet werden, dann schmeckt er noch intensiver !

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Ich bin Thermomix® Repräsentantin & Gruppenleitung

2023-01-18T17:17:14+01:00
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