Schnell und Einfach
Mini Quarktaschen
Backen
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Mini Quarktaschen
Wow, das ging aber schnell mit den Mini Quarktaschen in einer Knusperhülle mit einer saftigen Quark Orangen Füllung, die es ganz besonders lecker macht.
Mini Quarktaschen
Zutaten für 6 Portionen
Zubehör
Zeit
Zubereitung
- Den Backofen auf 200°C Ober.-Unterhitze vorheizen. Den Blätterteig 5 Minuten vor dem entrollen rausholen. (So bricht er nicht)
- Quark,Vanilleextrakt, Zucker, Puddingpulver, Abrieb der Orange sowie den Saft in den Mixtopf geben, 40 Sek./ Stufe 3 mixen.
- Die Quarkcreme gleichmäßig auf ein entrollten Blätterteig (der auf einem Backblech liegt) streichen und im Anschluss den anderen ausgerollten Blätterteig drüber geben.
- Mit Eigelb bepinseln und die Mandelblättchen gleichmäßig drauf verteilen. Im Anschluss in kleine Schnitten schneiden und für 25-30 Minuten goldbraun backen, fertig !
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