Schnell und Einfach

Kräuter- Käsestangen

Backen

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Kräuter- Käsestangen

Ob als kleiner Snack oder als Beilage zum Mittagessen und Abendbrot, in der Schulbrotdose, bei uns sind die immer gern gesehen !

Die sind dazu super schnell gemacht und schmecken kalt sowie warm super !

Kräuter- Käsestangen

Zutaten für 14 Käsestangen 

    • 2 Rollen Blätterteig aus dem Kühlfach
    • 150g Gouda oder Cheddar, in Stücken
    • 120g Frischkäse
    • 1TL Paprika, edelsüß
    • 1EL getrocknete Petersilie
    • 1 Ei
    • etwas Sesam

Zubehör

  • Backblech

Zeit

  • Arbeitszeit 1o Minuten

    Backzeit 25 Minuten

Zubereitung

  1. Blätterteig vor dem Gebrauch circa 10 Minuten vorher rausholen (so bricht er nicht beim ausrollen). Im Anschluss ausrollen.
  2. Käse in den Mixtopf geben 5 Sek./ Stufe 6 zerkleinern. Frischkäse, Paprika und Petersilie zugeben, 10Sek./ Stufe 4 vermischen.
  3. Die Käsecreme auf eine Hälfte des Blätterteigs streichen. Die andere Hälfte des Blätterteigs ohne Belag auf die andere drüber legen und mit einem verquirlten Ei bestreichen.
  4. Den Blätterteig in 14 schmalen Streifen und den Teig wie Korkenzieher eindrehen. Diese auf ein vorbereitetes Backblech mit etwas abstand legen und mit dem restlichen Ei bestreichen, mit Sesam bestreuen.
  5. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C/ Umluft für 25 Minuten backen, fertig !

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Ich bin Thermomix® Repräsentantin & Gruppenleitung

2023-01-06T18:52:47+01:00
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