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Burratafladen mit Basilikum

Hauptgerichte

Burratafladen mit Basilikum

Nein, ich übertreibe nicht wenn ich sage, das hier ist eine absolute Geschmacksexplosion !!!
q(❂‿❂)p

☞ Speichere dir das Rezept unbedingt für später ab ✍︎
Wenn dir die Idee gefällt, dann freue ich mich über ♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎

Burratafladen mit Basilikum

Zutaten

Zutaten Pesto
130 g Pistazien
50 g Basilikum, frisch oder TK
𝟤-𝟦 Knoblauchzehen
50 g Parmesan
1 TL Salz
120 g Olivenöl

+ Zutaten
Fladenbrot, Baguette oder Brötchen
1 Buratta
Tomaten
Frisches Basilikum
Creme Balsamico

Zeit

Arbeitszeit 10-15 Minuten

Zubereitung

1. Pistazien in der Pfanne anrösten und im Anschluss in den Mixtopf geben. Basilikum ab gezupft, sowie Parmesan und Salz zugeben, 10 Sek./ Stufe 8 mixen. Öl zugeben, 15 Sek./ Stufe 8 zum Pesto mixen & umfüllen.
2. Fladenbrot halbieren & die Schnittfläche in einer Pfanne goldbraun anrösten. Die angerichtete Schnittseite mit Pesto beschmiere. Die Burrata mit zwei Gabeln gleichmäßig darauf verteilen. Tomatenscheiben drüber geben, sowie frischen Basilikum & Creme Balsamico.
3. Deckel drauf und genießen, fertig!!