Dattel Marzipankartoffeln

Weihnachtsideen

Ein grüner Teller, gefüllt mit runden Schokoladentrüffeln, von denen einige mit Kakaopulver überzogen sind und eine aufgeschnitten wurde, um ihr strukturiertes, nussiges Inneres zu zeigen. Goldenes Konfetti in Sternform umgibt den Teller auf einer dunklen Oberfläche.
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Dattel Marzipankartoffeln

Meine persönliche Lieblingsnaschereien zur Weihnachtszeit die einfach auf dem bunten Teller gehört!

Datteln Marzipankartoffeln

Zutaten für circa 25 Marzipankartoffeln 

    • 200g Mandeln, blanchiert
    • 100g Datteln, soft ohne Stein
    • 5 Tropfen Bittermandelaroma
    • 10g Wasser
    • 30g Backkakao

Zeit

  • Arbeitszeit 15 Minuten

Zubereitung

  1. Mandeln in den Mixtopf geben, 10Sek./ Stufe 10 mahlen, Datteln dazugeben, 10Sek./ Stufe 10 zerkleinern.
  2. Bittermandelaroma und Wasser dazugeben, 10Sek./ Stufe 10 zu einer geschmeidigen Masse mixen.
  3. Marzipanmasse in circa 25 kleine Kugeln formen und im Kakao wälzen.
  4. In einer luftdichten Schale im Kühlschrank bis zu 2 Wochen aufbewahren.

Auch gerne als kleines Mitbringsel verschenken.

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2026-02-19T09:46:10+01:00
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