Dinkel Kürbisbrot
Backen
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Dinkel Kürbisbrot
Dieses saftige und leuchtende Dinkel Kürbisbrot sorgt für köstliche Abwechslung im Brotkorb !
Dinkel Kürbisbrot
Zutaten für ein Brot
Zubehör
Zeit
Zubereitung
- Kürbis aufschneiden und das Kerngehäuse entfernen. In grobe Stücke schneiden und diese in den Varoma geben. Mit 500g Wasser, 25 Min. Varoma auf Stufe 1 dünsten.
- Abgekühlte Hokkaidokürbisstücke in den Mixtopf geben, 40 Sek. auf Stufe 5 mixen. Alle anderen Zutaten dazugeben, Teigmodus 3 Min. kneten lassen.
- In eine gefettete Brotbackform geben und mit etwas Sesam und Kürbiskerne bestreuen. Backform in den kalten Ofen stellen, 50 Min. auf 200°C Ober.- Unterhitze backen. Abgekühlt in Scheiben schneiden und genießen.
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